Jambon d'Auvergne tranché • La Ferme Guy
Notre jambon de ferme est séché traditionnellement pendant 7 à 9 mois à l'air sec, dans nos montagnes.
Ce jambon sec d'Auvergne est tranché et emballé sous vide.
Conseils dégustation jambon sec :
En entrée dans une assiette de charcuterie avec une bonne tranche de pain de campagne, ou en plat principale, accompagné d'une salade verte et d'une truffade.
Recettes auvergnates avec du jambon sec :
Brochettes auvergnates
Oeuf cocotte au saint nectaire
Ingrédients jambon sec : jambon, sel, poivre.
Origine : Mazayes (63), Auvergne.
Choisissez votre conditionnement :
| Désignation | Prix /kg-/l | Prix U. | Stock | Qté |
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