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Cadeau gourmand

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Friton  •  La Ferme Guy

Une spécialité typiquement auvergnate. Sa composition est quasiment identique à la rillette, on rajoute seulement de l'ail et du persil.


Conseils dégustation :

A déguster à température ambiante sur du pain de campagne.


Ingrédients : maigre de porc, poitrine et gras de porc, sel, poivre, persil, ail.


Origine : Mazayes (63), Auvergne.

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