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Confit de Potimarron à l'orange • Gourmandise Château Péchot
Le potimarron est un légume riche en vitamines, oligo-éléments et acides aminés. Nos grands-mères le savaient bien; c'est pour cela qu'elles utilisaient le potimarron dans bon nombre de leurs préparations.
Ce confit de potimarron à l'orange vous rapellera les saveurs d'autrefois.
Conseils dégustation :
Le confit de potimarron à l'orange accompagne à merveille le foie gras entier de canard.
Ingrédients : potimarron, sucre, jus de citron, pectine, orange. Préparé avec 45g de plante pour 100g. Teneur en sucre 55g pour 100g.
Origine : Aulhat Saint Privat (63), Auvergne.
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| Désignation | Prix /kg-/l | Prix U. | Stock | Qté |
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