Confit de Thym • Gourmandises du Château de Péchot
Ajoutez 1 à 2 cuillèrées de confit de thym à vos viandes et poissons en fin de cuisson et le tour est joué !
Vous obtiendrez une sauce subtilement parfumée.
Ingrédients : thym, sucre, jus de citron, pectine, verveine. Préparé avec 35g de plante pour 100g. Teneur en sucre 65g pour 100g.
Origine : Aulhat Saint Privat (63), Auvergne.
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