La douceur ensoleillée de la pêche alliée au parfum d’une girofle discrète laisse un délicat souvenir en bouche. Cette confiture de pêches à la girofle est parfaite sur une tranche de pain brioché.

Ingrédients : pêches, sucre, jus de citron, pectine, girofle. Préparé avec 45g de plante pour 100g. Teneur en sucre 55g pour 100g.

Origine : Aulhat Saint Privat (63), Auvergne.