Vinaigre à la framboise • La marmite du Chignore
Le vinaigre de framboise est un vinaigre doux, au goût très prononcé, qui s'utilise en quelques touches sur vos crudités, en déglaçage des foies ou en pâtisserie sur un dessert.
Vous serez surpris par son odeur marquée et très agréable de framboise, et son goût étonnant d'un mariage plus que réussi entre l'acidité vinaigrée et le goût fruité et sucré de la framboise.
Conseils de dégustation :
Réalisez une vinaigrette au vinaigre de framboise, idéal pour accompagner une salade à base de fruits de mer ou de gésiers.
Ingrédients : Vinaigre de vin, macération de framboises.
Origine : Vollore-Ville (63), Auvergne.
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| Désignation | Prix /kg-/l | Prix U. | Stock | Qté |
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