Huile Vierge de Colza grillé • Huilerie Artisanale de Blot
Le colza est préalablement toasté à la poële pour développer tout son arôme, avant d'être préssé puis décanté.
L'huile de Colza fabriquée par l'Huilerie Artisanale de Blot est une huile corsée au goût intense.
L'huile de colza est l'huile alimentaire dont le profil en acide gras est idéal par rapport à nos besoins. Elle est particulièrement intéressante par sa teneur en acide alpha-linolénique dit acide gras essentiel car il est indispensable à notre santé et notre organisme ne peut pas le synthétiser.
Conseils de dégustation :
L'huile de colza grillé à un goût de choux qui s'accomode parfaitement avec une salade de charcuterie tel qu'un pied de veau. Ajoutez pour cela 1/3 d'huile de colza et 2/3 d'huile habituelle à votre vinaigrette.L'huile de colza grillé c'est aussi l'assaisonnement idéal pour vos plats de pommes de terre froides ou chaudes accompagné d'un saucisson cuit à la "lyonnaise".
Ingrédients : colza issu du Puy de Dôme ou de l'Allier.
Origine : Blot l'Eglise (63), Auvergne.
Choisissez votre conditionnement :
| Désignation | Prix /kg-/l | Prix U. | Stock | Qté |
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