Toques d'Auvergne : le livre de cuisine auvergnate •
Toques d'Auvergne, c'est un livre de cuisine. Certes. Mais aussi un petit chef d'oeuvre, un petit bijou de la gastronomie auvergnate. Il y a des recettes auvergnates qui sortent des sentiers battus, chacun des chefs ayant mis un point d'honneur à livrer au grand public le meilleur de lui même.
Et l'auteur, le concepteur Luc Olivier, photographe de son métier, a su marié toutes les diversités des Toques d'Auvergne pour les unir sous le signe des volcans avec des photos superbes.
C'est beau et ça donne envie de se régaler.
Et l'auteur, le concepteur Luc Olivier, photographe de son métier, a su marié toutes les diversités des Toques d'Auvergne pour les unir sous le signe des volcans avec des photos superbes.
C'est beau et ça donne envie de se régaler.
A lire et à feuilleter sans modération.
Et à offrir, à s’offrir.
Et à offrir, à s’offrir.
Pour en savoir plus sur les Toques d'Auvergne allez faire un tour sur le site Internet : www.toques-auvergne.com
Préface de Eric Roux
Texte de Pierre Boyer
Photos de Luc Olivier
160 pages
Couverture rigide vernie.
Préface de Eric Roux
Texte de Pierre Boyer
Photos de Luc Olivier
160 pages
Couverture rigide vernie.
Un échantillon de saveurs !
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| Carré d'agneau du bocage miel cumin | Fraises en éruption dans un volcan de noix de coco |
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