Préparation gelée royale au miel • La Ruche des Puys
À l'origine, la gelée royale est la substance que les jeunes abeilles produisent pour nourrir les larves au début de leur vie, et la larve royale pendant toute sa croissance. C'est une sécrétion totalement animale qui n'a rien à voir avec le miel et le pollen récoltés sur les fleurs par les abeilles.
Pure, la gelée royale est légèrement acide; c'est pourquoi nous l'associons à la douceur du miel pour en faire un mélange riche en goût et en qualité nutritive.
Conseils dégustation :
Comme le miel, la gelée royale au miel se consomme en tartine ou dans vos boissons chaudes.
Ingrédients : miel de montagne, gelée royale.
Origine : Saint Ours les Roches (63), Auvergne.
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| Désignation | Prix /kg-/l | Prix U. | Stock | Qté |
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