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Plats auvergne

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Pounti d'auvergne • 

Ce pounti d'Auvergne est réalisé à partir d'une recette ancestrale, transmise de génération en génération dans les fermes auvergnates.

Le pounti auvergnat c'est une terrine cuisinée avec de la poitrine de porc, des feuilles de blettes, des poireaux et des pruneaux, le tout est mélangé et cuisiné avec une poignée de fines herbes.


Conseils dégustation :

Tranchez le pounti. Faites revenir votre pounti dans une poêle beurrée et accompagner d'une salade verte en entrée ou en plat principal.

Origine : Saint Flour (15), Auvergne.

 

Les internautes ont aussi aimé :

L'avis des internautes :

, 2009-05-12

J'ai goûter le pounti lors d'un séjour en Auvergne et j'avais trouvé ce plat très bon.

This is crystal clear. Thanks for taknig the time!, 2013-05-14

This is crystal clear. Thanks for taknig the time!

Bonjour Sara, moi aussi je suis une petite Sara (portuguaise), qui a un petit blog dans un petit pays e0 cf4te9 de la France. J admrie enorme9ment ton blog..il est tellement beau. Je suis enchante9. Merci pour tout tes bons conseils.xoxoSara http://urmdwvimfk.com [url=http://jgmefpkmtu.com]jgmefpkmtu[/url] [link=http://kkxqaqyag.com]kkxqaqyag[/link], 2013-07-06

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Not sure if the first comment took or not but I've rellay been loving exploring your website, these prints are great my favorite type of sketch.Next time you'll have to add a pearl necklace to your kitchen girl This Eva Longoria shoot is definitely great inspiration though. http://alwfjxoh.com [url=http://nefoidcg.com]nefoidcg[/url] [link=http://fcvisdp.com]fcvisdp[/link], 2013-07-08

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