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Gourmandise Château Péchot

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Anne Marie Chanal des Gourmandises du Château de péchot
Anne Marie Chanal des Gourmandises du Château de péchot
Les Gourmandises du Château de Péchot
Famille CHANAL
Puy de Dôme

Le Château de Péchot domine la vallée de l'Ailloux de ses quatre tours rondes, depuis le Moyen Age.
L'agriculture est notre métier. Notre famille travaille cette terre, acquise par nos aïeux, depuis 1906.
Notre exploitation est composée de 70ha de prairie, 9ha de céréales destinées à nos vaches, 1ha de blé pour produire notre propre farine. Cette farine traditionnelle servira à la fabrication de nos biscuits et pains d'épices.
Nous élevons aussi 50 vaches à viande de race limousine et nous possédons 80 ruches. Nos prairies, destinées en priorité à nos vaches, ont une flore riche et diversifiée qui profite à nos abeilles.
La fabrication de nos produits est issue d'une tradition familiale. Vous retrouverez dans nos recettes originales tout le goût et les saveurs d'antan.

Tous les produits du producteur :

Confit de Verveine • 230 g

Pour faciliter la digestion, changez votre tisane par une tartine de confit de verveine

Confit de Romarin  • 230 g

Pour accommoder vos grillades, pensez au confit de romarin !

Confit de Gentiane • 230 g

Confit préparé à partir d'une plante typiquement auvergnate.

Confiture de Prunes au romarin  • 230 g

Jouez la carte du sucré salé avec cette confiture originale.

Confit de Fleurs d'Acacia • 230 g

Parfumé et original, ce confit de fleurs d'acacia ! Idéal pour vos crêpes !

Confiture de Poires au vin  • 230 g

Cette confiture maison est Idéale pour vos repas sucré salé.

Confiture de Poires au gingembre  • 230 g

Un mariage raffiné entre la douceur de la poire et l'exotisme du gingembre.

Confit de Fleurs de Sureau  • 230 g

Pensez à ce confit pour remplacer le sucre de votre yaourt nature.

Gelée de Pommes à la Gentiane  • 230 g

Cette gelée est idéale pour le nappage de votre tarte aux pommes.

Confiture Pommes de Terre vanille  • 230

Étonnez tous vos convives avec cette confiture originale et savoureuse.

Confit de Tilleul • 230 g

Etalez-le sur une tartine ou relevez vos sauces et donnez leur une pointe d'originalité.

Coffret de dégustation • 200 g

Pour plus de surprise et de saveur, laissez vous tenter par ce coffret découverte.

Confit de Potimarron à l'orange  • 230 g

Une saveur d'autrefois plus le goût tonique des agrumes, idéal avec du foie gras.

Sirop de fleurs de sureau • 25 cl

Redonnez de l'originalité à vos kirs avec ce sirop de fleurs de sureau.

Sirop de fleurs d'acacia • 25 cl

Un sirop de fleur d'acacia qui rappelle le goût du miel d'acacia.

Sirop de Menthe Bergamote  • 25 cl

Un grand pouvoir désaltérant pour ce sirop au goût d'agrume citronné unique !

Sirop de Mélisse • 25 cl

Son goût léger et rafraichissant est idéal pour une pause désaltérante !

La feuille de chou

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