Ferme des Croix de Chazelles |
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Christophe Vergnol de la ferme des Croix de Chazelles
Ferme des Croix de Chazelles
Famille Vergnol
Ferme du Puy de Dôme
Famille Vergnol
Ferme du Puy de Dôme
Nous sommes une ferme familiale.
Nous perpétuons la tradition fromagère (bleu et fourme) depuis le XIXème siècle, sur 4 générations.
Aujourd'hui, nous sommes 3 frères à travailler sur l'exploitation : Bertrand, Dominique et Christophe Vergnol.
Notre ferme de montagne est située au pied du massif du Sancy, sur les bords des gorges d'Avèze où coule la Dordogne.
Nous produisons de la fourme d'Ambert AOC, du bleu d'Auvergne AOC et également le bleu d'Avèze, un bleu d'Auvergne typique de notre ferme.
Tous les produits du producteur :
Bleu d'Avèze • 320 g
Un Bleu d'Auvergne doux et crémeux au léger goût de noisette.
5.15 €