Domaine de Limagne |
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A la découverte des canards du Domaine de Limagne
Dans l'atelier de Jean François Panem
Je serais heureux de vous recevoir dans mon magasin situé dans mon atelier à Chappes, un petit village du Puy de Dôme à quelques minutes de Clermont-Ferrand.
Vous pourrez titiller vos papilles en regardant toutes mes spécialités de canards gras.
Domaine de Limagne
Jean François PANEM
Chemin des Vionnot
63720 Chappes
Tél. : 04 73 33 42 00
Fax : 04 73 33 42 01
contact.pl@domaine-de-limagne.com
Dans les magasins de Jean François Panem
Vous pourrez retrouver mes spécialités à base de canard gras dans mes deux autres boutiques.
- Le Marché Saint Pierre en plein centre de Clermont-Ferrand. Ce marché est ouvert du lundi au samedi, de 7h à 19h30. Vous y trouverez, outre mes spécialités à base de canard gras, toutes sortes de produits artisanaux.
- Le Cours des Halles à Clermont-ferrand.
Tous les produits du producteur :
Foie gras de canard entier • 170 g
Fondez pour notre foie gras de canard entier artisanal.
28.20 €
Foie gras de canard entier • 300 g
Fondez pour notre foie gras de canard entier artisanal.
46.00 €
Bloc de foie gras de canard • 80 g
Des amis arrivent à l'imprévu, pas de problème...
8.64 €
Bloc de foie gras 30% de morceaux • 200 g
Surprenez vos amis avec ce bloc de foie gras contenant 30% de morceaux.
19.30 €
Mousse de foie gras de canard • 200 g
Idéale pour les farces, la mousse de foie gras de canard du Domaine de Limagne contient 50% de foie gras.
9.60 €
Cuisses de canard confites • 720 g
Les cuisses de canards confites feront un délicieux plat, prêt en un instant.
13.80 €
Manchons de canard confits • 720 g
Froids avec une salade, ou chauds accompagnés de pommes de terre, découvrez les manchons de canard.
10.50 €
Cou de canard farci • 650 g
Surprenez vos amis en préparant de fines tranches de cou de canard farci à l'apéritif, ou consommez le chaud dans un plat cuisiné.
13.50 €
Gésiers de canard confits • 340 g
Réalisez des salades composées gourmandes grâce aux gésiers de canards confits.
9.50 €
Graisse de canard • 320 g
Donnez une saveur unique et authentique à vos plats.
4.00 €
Grattons de canard • 150 g
Faîtes preuve d'originalité en servant à l'apéritif ou lors d'un buffet froid des grattons de canard.
5.40 €
Magret de Canard Séché tranché • 90 g
1, 2, 3 et voilà une belle assiette gourmande avec de savoureuses lamelles de magret de canard séché.
4.55 €
Magret de Canard Fumé tranché • 90 g
Vous aimez votre magret de canard coupé en lamelles très fines mais vous n'êtes pas à l'aise avec un couteau de cuisine ? Achetez votre magret de canard déjà tranché.
4.55 €
Magret fourré au Foie de Canard • 650 g
un mariage parfait entre la viande tendre du magret et le fondant du foie gras.
15.36 €
Terrine de Canard à l'Armagnac • 200 g
Avec cette terrine, retrouvez tous les parfums et les épices de la campagne.
6.34 €
Terrine de Canard au poivre vert • 200 g
Un goût d'exotisme avec la saveur légèrement fruitée du poivre vert.
6.34 €
Rillette pure Canard • 200 g
Avec cette rillette de canard, offrez une entrée ou un apéritif authentique et savoureux.
6.34 €
Magret de canard Fumé Entier • 290 g
Ajoutez un petit goût de fumé à votre magret.
10.73 €
Magret de canard Fumé Entier • 240 g
Ajoutez un petit goût de fumé à votre magret.
8.88 €
Saucisse sèche de Canard • 190 g
Donnez de l'originalité à vos apéritifs en proposant des rondelles de saucisse sèche de canard.
5.89 €
Saucisse sèche de Canard • 240 g
Donnez de l'originalité à vos apéritifs en proposant des rondelles de saucisse sèche de canard.
7.44 €
Magret de canard séché Entier • 190 g
En apéritif, en salade, en raclette... Le magret de canard séché peut agrémenter de multiples plats.
7.03 €